menu

Családireceptkönyv.hu

Könnyű IR kenyér


Írta:

Elk. idő: 10 min + 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


100 g Glutenix Alfamix
100 g barna rizsliszt
50 g csicseriborsóliszt
50 g kölesliszt
1 ek méz
1 cs instant élesztő/ 0,5 cs friss élesztő
1 ek olívaolaj
25-30 magkeverék
1 tk só
300 ml langyos víz

Elkészítés:


A száraz hozzávalókat összekeverem, majd hozzáadom a mézzel felfuttatott élesztőt és a vizet. Kb 25 percig hagyom kelni.
175 fokra előmelegített sütőbe teszem. Tűpróbáig sütöm (kb 3/4 - 1 óra).

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Kifli kelesztés nélkül
Kifli kelesztés nélkül

Az élesztőt felfuttatjuk a cukorral elkevert langyos tejben. Ezután a többi hozzávalóval együtt lágy tésztát dagasztunk, melyet két egyenlő gombócra osztunk. A gombócokat ezután...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kriszta
Rusztikus molnárka
Rusztikus molnárka

A tejben kevés liszttel és cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A liszthez hozzáadjuk a sót, az olvasztott zsírt, a cukrot, majd az élesztős tejet. Egyszerűen egy villával, néhány mo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Kakaós kiflik
Kakaós kiflik

Az élesztőt megfuttatjuk pici cukorral. Összegyúrjuk a hozzávalókkal a kakaópor kivételévél. A megkelt tésztát ketté vesszük, egyik részébe beletesszük a kakaóport....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Focaccia
Focaccia

Kevés langyos, cukros vízben megkelesztjük az élesztőt, majd a hozzávalókból tésztát dagasztunk.Olajozott tálkába tesszük, és duplájára kelesztjük. Ha megkelt, egy sütőpapírral bél...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk