Családireceptkönyv.hu

270. Kifli 1.


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


6 dl tej
1 dl víz
5 dkg élesztő
25 dkg margarin
2,5 tk só
1 ek cukor
1 kg liszt

Elkészítés:


ez 3tepsi kifli.itt kb 6 deci tej.1deci viz. 1eleszto, olyan kocka budafoki.kb 1rama margarin.kocka vagy dobozos.mindegy.so.cukor.liszt.
Egy bogre(3dcl)langyos tej.bele 2kiskanal cukor.beleontom a talba.en a dagaszto gep taljaba.bele morzsolom az elesztot.kicsit hagyom.jol felfut.hozzaontom a masik bogre langyos tejet es a deci vizet.+4kanal cukor.kanalazom bele a lisztet es bekapcsolom a gepet hogy keverje.aztan a tal szelere szorok 2.5kis kanal sot.kaves kanal.es kanalazom bele a margarint.idonkent megallitom es adagolom a lisztet margarint.jol kidolgozom.ha nem robotgep keveri akkor leszakad a karom?es annyi lisztet adok hizza hogy szep rugalmas teszta legyen.es mikor mar jonak latom kiveszem a talat a helyerol es kezzel folytatom.meg kis liszt vagy margarin latszik mar a kezrol milyen.zsiros legyen de ne tul.es valjon el a teszta tole es a taltol.
Aztan letakarom es hagyom a talba.mikor megkelt kicipozom ,kb ebbol 8 cipo lett.kinyujtom 8ba vagom.csillag alakba.az igy kapott 3szogeket egyenkent kicsit kinyujtom es rakok ra virslit sajtot szalamit.szelesebb felere rakom es feltekerem.papirral belelt epsibe rakom(nem kell sokat surolni)es hagyom kb fel orat kelni.felvert tojassal kenem es 200fokon kb 25-30percig sutom.
Ezt tobb szemelyre keszitettem.az adagot meg lehet felezni.
Bocsi hogy hosszura sikerult de ennek nincs receptje.hosszu evek tapasztalata es ezer kifli keszitese.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Békebeli hókifli
Békebeli hókifli

A lisztet elkeverjük a sütőporral és a liszttel. A zsírral elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tejfölt és a tojást, és rugalmas tésztát gyúrunk. Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük kb. 1...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Anikó
Házi kifli
Házi kifli

•Az élesztőt felfuttatom a meleg, cukrozott tejjel. •A lisztet beleöntöm egy keverőtálba, mehet hozzá a só, és az olvasztott vaj. Majd az élesztős tej is. •Pár perc alatt készre...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ecetes süti
Ecetes süti

A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk hozzáadjuk a többit és összegyúrjuk.Amíg a töltelék készül addig pihentetjük. Utána kinyújtjuk, formára vágjuk, töltjük.180 C fokos sütőben meg...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo fánk
Paleo fánk

Villámgyors paleo fánk 3 ek Szafi Fitt paleo süteménylisztet 2 tojással és egy csipet fahéjjal kézi habverővel elkevertem, majd kókuszolajon kisütöttem. Fahéjas porcukorral (porr...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk