Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg kenyérliszt /BL 80
3 dkg élesztő
3 dl langyos víz
1 tojás
1 tk cukor
1 kk só
Elkészítés:
Bedagasztani, letakarva 45 percig keleszteni.
A megkelt tésztát lazán átgyúrjuk és golyókat formázunk. Tepsibe sütőpapírt teszünk, vékonyan megkenjük zsírral és a zsemléket távolabb rakva egymástól még 20 percig kelesztjük. Kb. 10 db lett belőle. Sütés előtt megkenjük vízzel és megszórjuk durvább szemű sóval v. magvakkal. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Külön edényben keverjük össze a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze. Pihentessük a tésztát 5 percig. Ezután gyúrjuk át a tésztát bambuszro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az 500 ml langyos vizet egy mérőpohárral kimértem és beletettem a 20 gr útifüvet. Kanállal összekevertem és hagytam állni 5 percig. Ez idő alatt az útifű szépen magába szívja a fol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felolvasztott zsiradékot összeturmixoljuk a cottage cheese-zel és a tojásokkal, majd a vízzel. Hozzáadjuk a száraz alapanyagokat és jól elkeverjük. Sütőpapírral kibélelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű