Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg kenyérliszt /BL 80
3 dkg élesztő
3 dl langyos víz
1 tojás
1 tk cukor
1 kk só
Elkészítés:
Bedagasztani, letakarva 45 percig keleszteni.
A megkelt tésztát lazán átgyúrjuk és golyókat formázunk. Tepsibe sütőpapírt teszünk, vékonyan megkenjük zsírral és a zsemléket távolabb rakva egymástól még 20 percig kelesztjük. Kb. 10 db lett belőle. Sütés előtt megkenjük vízzel és megszórjuk durvább szemű sóval v. magvakkal. 180 fokra előmelegített sütőben sütjük kb. 20 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Részletes recept a linken Az elkészítés menete: 1. Tészta dagasztása a zsiradék utólagos hozzáadásával 2. Tésztaérés: 45 perc 3. Tészta nyújtása, töltése, feltekerése, felvág...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsemlét el lehet készíteni előző este, a többit pedig másnap reggel. Először a zsemléket készítjük el A lisztet összekeverjük a sóval és mélyedést készítünk a közepében. Ide...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Vágjuk kis darabokra a tökhúst és kevés vízben főzzük puhára azt. Azután öntsük le és készítsünk pürét belőle. Keverjük össze a vajat és a tejet és gyúrjuk össze a többi hozzáv...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit megfőzzük, áttörjük, és hozzáadjuk kb. 1,5 dl vizet, amibe a krumplit főztük. A tejet is beleöntjük. liszteket kimérjük elkeverjük benne a sót és a sikért. A kenyérsüt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű