Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
500 ml víz
800 g liszt
2 tk olaj
1 kg főtt burgonya
50 g vaj
1/2 tk só
250 g sajt
140 g szalámi
Elkészítés:
Tojás, olaj, víz, liszt, só össze. 10 perc pihi.
Krumpli, vaj, só össze.
Tésztát 3 felé oszt. nyújt.
Rá kenni krumpli, vaj, szalámi
4 oldalt behajt, serpenyőbe süt.aranybarnára, 4 - 6 perc
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból egynemű tésztát gyúrunk. Nálam egy nagyon jól kezelhető tészta keletkezett, így nem pihentettem. Ha valaki lágyabbnak érezné, akkor tegye 15 percre hűtőszekrénybe....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keverjük össze minden hozzávalót kombinálni. Ha sikerül a nagy tojás, adjunk hozzá még egy kis darált mandula és nyílgyökér por. (kb. 1 púpozott tbs mandula, 1 púpozott tsp nyílgyö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A langyos tejben fölfuttatjuk az élesztőt a cukorral. Edénybe szitáljuk a lisztet, hozzáöntjük a fölfuttatott élesztőt, sózzuk, és addig gyúrjuk, amíg el nem válik az edény falá...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Közepes