1 tojás
500 ml víz
800 g liszt
2 tk olaj
1 kg főtt burgonya
50 g vaj
1/2 tk só
250 g sajt
140 g szalámi
Tojás, olaj, víz, liszt, só össze. 10 perc pihi.
Krumpli, vaj, só össze.
Tésztát 3 felé oszt. nyújt.
Rá kenni krumpli, vaj, szalámi
4 oldalt behajt, serpenyőbe süt.aranybarnára, 4 - 6 perc
1 kg finomliszt szitálva, 50 g élesztőt 1 dl langyos tejben 1 kávés kanál cukorral, 15 percig felfuttatunk, tetejét liszttel megszórjuk, így kovászosabb lesz. Fél liter tejet me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, egy deci langyos tejben, csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt, a joghurtot, cukrot, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes