Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
este:30 dkg liszt
7 g porélesztő
4 dl víz
reggel:1 ek só
1,2 kg liszt
2 ek cukor
2 tojás
2 dl tej
pici víz /,25 cl /
10 dkg olv. margarin
Elkészítés:
Dagaszt 30 perc kel. Átgyúr 2 óra hűtő. Átgyúr 3 fele oszt.aztán mindegyiket 8 fele,gömbölyít.Formáz 30 perc pihi.
Lekenni tojás v. víz.
200 fok 20 - 30 perc. Spiccelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Péksütik,
Alaposan gyúrd össze a hozzávalókat. Formázd csinos kis cipóvá, vagdosd be kissé a tetejét. Helyezd sütőformába vagy serpenyőbe, majd 180 fokon süsd ropogósra!
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A lisztet egy tálba szórjuk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, belemorzsoljuk a friss élesztőt, majd a langyos vizet. Jó alaposan összedolgozzuk. Egy kiolajozott tálba helyezzük, amit l...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összegyúrjuk, 10 perc pihentetés után fél cm vastagra nyújtjuk. Apró pogácsákat szaggatunk belőle, a tojások kicsit felvert fehérjével megkenjük, reszelt sajtba mártjuk Sütőpapír...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Az első lépés, hogy este elkészítjük a kovászt. A kovászhoz a hozzávalókat bele tesszük egy tálba és fakanállal, mint a galuskatésztát, 3-4 perc alatt simára keverjük. Majd egy...
Elkészítési idő: 160perc+ 1éjsza Nehézség: Könnyű