Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
este:30 dkg liszt
7 g porélesztő
4 dl víz
reggel:1 ek só
1,2 kg liszt
2 ek cukor
2 tojás
2 dl tej
pici víz /,25 cl /
10 dkg olv. margarin
Elkészítés:
Dagaszt 30 perc kel. Átgyúr 2 óra hűtő. Átgyúr 3 fele oszt.aztán mindegyiket 8 fele,gömbölyít.Formáz 30 perc pihi.
Lekenni tojás v. víz.
200 fok 20 - 30 perc. Spiccelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Írta: Erika
Express croissant
Írta: Anikó
727. hot dog kiflik, bigával sültek
Írta: Füszfásné Kállay
Bajor lúgos perec (Laugenbrezel)
A német perechez, vagyis a hamisítatlan Brezel/Brezen elkészítéséhez futtassuk fel az élesztőt a 3 dl langyos vízben. A lisztet tegyük tálba és keverjük hozzá a hozzávalókat. Ala...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz