Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
5 dkg cukor
10 dkg darált dió
10 dkg darált babapiskóta
5 db tojásfehérje
2 db tojássárgája
1 tk sütőpor
0.5 dl napraforgó olaj
krém:
3 db tojássárgája
2 cs. tejszínízű pudingpor
5 ek cukor
6 dl tej
10 dkg vaj
2 ek porcukor
5 dl habtejszín
Elkészítés:
Krém: 4 dl tejet forralni. A tojássárgát a cukorral habosra keverni, hozzá a puding, a maradék tej. Rátöltjük a forró tejre és besűrítjük, kihűtjük.
A vajat a 2 ek cukorral habosra keverni, a kihűlt pudinggal habosítani. A tejszínt felverni és hűtőbe tenni.
Tészta:
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verni, belekavarni a 2 tojássárgáját, és az olajat.
A diót, a darált babapiskótát és a sütőport összekeverni, a habot beleforgatni.
Sütőpapírral , tepsiben elsimítani a tésztát (40 x 28 ) .
180 fokon 10-15 perc sütés.
Ha kihűlt a tészta, keresztbe félbevágni.
A tejszínhabból 3 púpozott ek-nyit a krémhez keverni és rákenjük az egyik lapra, rá a másik lap. A maradék tejszínhabbot a tészta tetejére tenni. Rá csokireszelék.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A túrót összekeverjük a citrom reszelt héjával, a két tojással és a margarinnal. Hozzáteszünk egy csipet sót és ízlés szerint édesítőt. Ezt az egészet géppel krémesre keverjük, maj...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
♥Tészta: 28dkg lisztet, 22 dkg vajat vagy margarint,1 kanál ecetet, csipetnyi sót összegyúrunk annyi tejföllel, hogy nyújtható legyen. 2 órára hűtőbe tesszük a tésztát, utána 2 l...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a sütőporral, dióval elkevert lisztet. 180 fokra melegített sütőben 25 perc alatt megsütjük egy 24×39 cm-es sz...
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Közepes
A kekszet a kakaóporral, és a porcukorral összekeverjük. Hozzáadjuk a puha vajat, és a tejet, majd összegyúrjuk. Ha nem állna össze a tészta tejet adjunk még hozzá. Egy 18-20 cm...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes