menu

Családireceptkönyv.hu

0. Epres csoki torta


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


6 tojás
6 ek. cukor
4 ek.liszt
2 ek. kakaó

habkrém:
10 g instant zselatin
650 g eper
150 g cukor
1 citrom leve
1/2 dl likőr
5 dl tejszín
2 ek .eperlekvár

díszítés:
3 dl tejszín
20 g vaníliás cukor
20 g habfixáló

csoki máz

Elkészítés:


Piskótát sütni,3 lapra vágni.
Kapcsos forma alját és oldalát kibélelni papírral,hogy 3-4 cm-rel magasabb legyen a pereménél.Egy tortalapot beletenni. 17 szép epret díszhez,15-20 szemet pedig darabosításhoz félretenni, a többit turmixolni.
Szűrőben áttörni,hozzá adni a cukrot, citromlét, likőrt.
Eperpéphez adni a zselatint.
A tejszínt habbá verni és hozzáadni a péphez ,darabos epret keverni hozzá .Felét a tortalapra kenni.
Rá a másik tortalap,krém. A harmadik tortalap,kicsit rányomni.
Felforrósítani a lekvárt,vékonyan rákenni a tortára.
Alufóliával letakarni,12 órára hűtőbe tenni.
Tálalás előtt levenni a karimát,papírt. Csokimázzal lekenni.
A tejszínt, vaníliás cukrot és habfixet habbá verni.
Kijelölni a szeletek helyét, rá hab és 1 szem eper.

Trükkök, tippek, praktikák:


26 cm-es tortaforma
16 szeletes

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Torták,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: katona7818
csoki torta
csoki torta

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Csokoládés mennyország liszt nélkül
Csokoládés mennyország liszt nélkül

A csokoládét és a vajat egy tálba tesszük és megolvasszuk. A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájukat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt, a rum és a vaníliaar...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Eszterházy torta 1.
Eszterházy torta 1.

A tésztához a fehérjékből cukorral kemény habot verünk beleforgatjuk a fahéjas lisztet majd a darált diót. A tésztát 4 részre osztjuk és külön - külön megsütjük előmelegített sütő...

Elkészítési idő: kép nem jó
Nehézség: Könnyű
share
Avatar leggyorsabb csokitorta
leggyorsabb csokitorta

A cukort, az olvasztott vajat, a kakaóport, egy csipet sót és a vaníliakivonatot egy tálba öntjük, majd habverővel alaposan összekeverjük. Egyenként eldolgozzuk benne a to...

Elkészítési idő: 22 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk