Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
- 6 db tojás
- 10 dkg liszt
- 8 dkg dió
- 6 gramm sütőpor
- 2 e,kanál víz
- pici só
- 12 dkg porcukor
Elkészítés:
A torta karika aljába sütő papírt teszek
Szétválasztom a tojásokat
A fehérjét pici sóval jó keményre felverem
A sárgákat, a vízzel és a cukorral kikeverem, beleszitálom a sütőporral elkevert lisztet, majd a diót is hozzákeverem. Ebbe a masszába jön a felvert fehérje.
A tortaformába öntöm, úgy hogy egy kicsit a forma szélére felhúzom a masszát.
Előmelegített sütőben sütöm 200 fokon kb negyed órát, majd 170 fokon kb. 35 perc. Tűpróba.
24 cm-es formába készítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A kekszet apróra törjük, és összegyúrjuk a dióval és a vajjal. A sütőpapírral bélelt, kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk, és 160 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük....
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
- Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 24 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, - A tojásfehérjéket a kristálycukorral, és a csipet sóval kemény habbá verj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet darált le, vagy tördelt apróra és keverd össze a darált dióval. Én egy részét ledarálom, egy részét apróra töröm és így szeletelés után nagyon guszta lesz. A cukrot és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű