500 g darált háztartási keksz
100 g porcukor
4 ek.kakaó
250 g vaj
2 dl tej
50 ml rum
Tetejére:
1 tábla csokoládé
1 ek. olaj
vagy: 4-10 dkg cukor
4-8 dkg vaj
2-3 ek kakaó
1 ek víz
A darált kekszet összekeverjük a porcukorral, kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajat, tejet és rumaromát. Összegyúrjuk.
Egy kisebb tepsibe (20 x 26 cm) fóliát teszünk, majd belenyomkodjuk a kekszmasszát.
Kb. 2 órára hűtőbe tesszük, szikkasztjuk.
A tábla csokit vízgőz felett felolvasztjuk, 1 ek. olajat adunk hozzá, elkeverjük, majd a kekszmassza tetejére öntjük.
Hűtjük, amikor jól megdermedt felszeleteljük.
A kekszes alapot elkészítem és a formába nyomkodom. Sorban elkészítem a krém hozzávalóit, végül összekeverem és a kekszes alapra öntöm. Pár órára hűtőbe teszem. Friss áfonyával...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű◾️A zselatint a vízbe beáztatjuk és megduzzasztjuk. ◾️A tejet felmelegítjük. ◾️A tojássárgáját a cukorral/édesítővel kikeverjük. ◾️Állandó keverés mellett hozzáadjuk a tejhez...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: KözepesA babapiskótát daráljuk le ,majd gyúrunk hozzá a gesztenyemasszát,a lekvárt, a tejet és a rumot. Folpackkal kibélelt magas tepsibe egyenletesen lapogassuk el a masszát. A tejből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű. A zabpelyhet keverjük el a mákkal, 1 citrom héjával, a hámozott finomra reszelt almával és az eritrittel. Dolgozzuk össze masszává és lapogassuk bele egy 20 cm-es kapcsos tortafo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű