- 200 g cukormentes, teljes kiőrlésű háztartási keksz
- 20 g cukrozatlan kakaópor
- 1 csipet só
- 100 g vaj
- 80-100 ml tej
- 10 ml rumaroma
- 1 teáskanál vaníliaaroma
- 20 g 1:4 erősségű édesítőszer
- 100 g cukormentes, 70%-os étcsokoládé
- 1 evőkanál olaj
◾️A kekszet késes aprítógépben ledaráljuk.
◾️Hozzákeverjük a kakaóport és a sót.
◾️A vajat felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, az aromákat, az édesítőszert feloldjuk benne.
◾️A kekszmorzsához adjuk, és összeállítjuk.
◾️Ha szükséges, akkor több folyadékot adunk hozzá.
◾️Egy kisebb sütőpapíros tepsibe egyengetjük.
◾️A csokoládét felolvasztjuk gőz fölött (vagy mikróban 30-30 másodperces részletekben, részletenként átkeverve), hozzáadjuk az olajat és alaposan belekeverjük.
◾️A kekszes rétegre öntjük, elegyengetjük, és hűtőbe tesszük pár órára, majd felszeletelve tálaljuk.
Ezeket kemény habbá verjük, tálcákra ki adagoljuk, egymásközött távolságot hagyni. Mikróban 1 percre tesszük, tökéletes lesz a hab
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A hulalát kemény habbá verem, hozzádom a tejfölt, porcukrot, a citromokat és robotgéppel jól kikeverem. /Nálam több volt a piskóta 48 db. fért a jénaiba két sorba. A...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Könnyű
◾️A tejet, az édesítőt, a kakaóport és a margarint sűrű sziruppá főzzük. ◾️A kekszet egy tálban összetördeljük (de ne daráljuk), majd hozzáadjuk a diót és a rumot/rumaromát. ◾️Ha...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű