Családireceptkönyv.hu

Barackos panna cotta


Írta:

Elk. idő: 40 perc + pihen
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Panna cotta hozzávalói:
- 2x 300 ml tejszín
- 2x 3 g zselatin
- 2x 30 g édesítőszer
- 2x ½ csomag zero vanillin cukor

Barackos zselé hozzávalói:
- 2x 70 g sárgabarack
- 2x 25 ml cukormentes mangó-maracuja szörp
- 2x 50 ml víz
- 2x 7 g zselatin

Elkészítés:


◾️300 ml tejszínhez adunk 3 g zselatint, 30 g édesítőszert és fél csomag zero vanillin cukrot.
◾️Összemelegítjük, de nem forraljuk.
◾️4 kisebb tálban vagy pohárban egyenlően elosztjuk, és hűtőbe téve megvárjuk, amíg megdermed (kb. 45 perc).
◾️A barackot apró kockákra vágjuk.
◾️Hozzáadjuk a szörpöt, a vizet és a zselatint majd összemelegítjük.
◾️A megdermedt panna cotta tetején egyenlően elosztjuk és hűtőbe tesszük, amíg a zselé is megdermed.
◾️Ezután még egyszer megismételjük a panna cotta és a gyümölcszselé réteget is.
◾️Minden esetben várjuk meg a dermedést és csak utána tegyük rá a következő réteget.

Barackos panna cotta

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütés nélküli ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Gesztenyepüré
Gesztenyepüré

◾️A gesztenyemasszát ízlés szerint édesítjük és hozzáadjuk a rumaromát is. ◾️Ezután egy sajtreszelőn lereszeljük vagy krumplinyomón átnyomjuk. ◾️A habtejszínt édesítjük és habb...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gyöngyi
Kókuszos,meggyes keksztekercs
Kókuszos,meggyes keksztekercs

A darált kekszet összekeverjük a porcukorral, kakaóporral, majd hozzáadjuk a vajat, tejet és rumaromát. Összegyúrjuk. (A tej mennyisége a keksz fajtájától változhat. Érdemes előszö...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Gumisüti
Gumisüti

◾️A zselatint a vízben feloldjuk (nem szabad forralni, csak melegíteni, majd hűtsük langyosra). ◾️A tojást a tejföllel és az édesítővel kikeverjük, majd mehet hozzá a langyos zsel...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk