menu

Családireceptkönyv.hu

Barackos panna cotta ?


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Panna cotta hozzávalói:
- 2x 300 ml tejszín
- 2x 3 g zselatin
- 2x 30 g édesítőszer
- 2x fél csomag zero vanillin cukor

Barackos zselé hozzávalói:
- 2x 70 g sárgabarack
- 2x 25 ml cukormentes mangó-maracuja szörp
- 2x 50 ml víz
- 2x 7 g zselatin

Elkészítés:


?300 ml tejszínhez adunk 3 g zselatint, 30 g édesítőszert és fél csomag zero vanillin cukrot.
?Összemelegítjük, de nem forraljuk.
?4 kisebb tálban vagy pohárban egyenlően elosztjuk és hűtőbe téve megvárjuk, amíg megdermed (kb. 45 perc).
?A barackot apró kockákra vágjuk.
?Hozzáadjuk a szörpöt, a vizet és a zselatint majd összemelegítjük.
?A megdermedt panna cotta tetején egyenlően elosztjuk és hűtőbe tesszük amíg a zselé is megdermed.
?Ezután még egyszer megismételjük a panna cotta és a gyümölcszselé réteget is ?.
?Minden esetben várjuk meg a dermedést és csak utána tegyük rá a következő réteget ?

Barackos panna cotta ?

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütés nélküli ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kitti
Málnás-mascarponés pohárkrém
Málnás-mascarponés pohárkrém

?A mascarpone kihabosításával kezdjük egy habverővel, majd amikor megindult a habosodás, hozzáadjuk a kiolvadt málnát, a citromlevet és az édesítőszert. Addig verjük, amíg egy sta...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Kókuszos csokis desszert (sütés nélkül)
Kókuszos csokis desszert (sütés nélkül)

Áztasd, majd csepegtesd le a datolyát (vagy mazsolát), és konyhai robotgéppel turmixold össze a többi hozzávalóval, ebből lesz a tészta. Miután jól összeállt a tésztád, nyomkodd b...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Adrien
Gesztenyeszív
Gesztenyeszív

Hozzávalókat összekeverjük majd a masszát téglalap alakúra nyújtjuk és 18 egyforma darabra felvágjuk. Egyet a markunkba veszünk és a másik kezünk hüvelykujjával a közepét megnyomju...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mónika
Meggyes sport szelet sütés nélkül
Meggyes sport szelet sütés nélkül

Elkészítése: 1. A vajat, a tejet és a cukrot összemelegítjük, addig míg a vaj és a cukor fel nem olvad. Én mikróban csináltam. 2. Ezután hozzákeverjük a kakaóport és a rumaromát,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk