Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Este:30 dkg liszt
7 g porélesztő
4 dl víz
Reggel:1 ek só
1,2 kg liszt
1 ek cukor
2 tojás
2 dl tej
0,25 dl víz
10 dkg olv. margarin
Elkészítés:
Dagaszt, 30 perc kel. Átgyúr, 2 óra hűtő, átgyúr. 3 fele oszt,utána 8 fele,gömbölyít,formáz. 30 perc pihi.
Lekenni víz v. tojás. Spriccel
200 fok 20-25 perc. Spriccel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
1 dl tejben feloldom az élesztőt. A hozzávalókat a robotgép dagasztókarjával összedolgozom, ha száraz, akkor hozzáadom a maradék fél dl tejet. Nejlonnal fedve hűtőbe teszem legaláb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Mérjük ki egy edénybe a lisztkeverék kivételével a többi hozzávalót, keverjük el jó alaposan egy kézi habverővel, majd adjuk hozzá a lisztet is, és gyors mozdulatokkal dolgozzuk el...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejben felfuttatjuk az élesztőt a cukorral és egy kevés liszttel. A vajat felolvasztjuk. A lisztet tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, az olvasztott vajat, majd a felfuttatott éles...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű