Családireceptkönyv.hu

260. Krémes


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


Kész vajastészta
Vaníliakrém:8 tojássárga
10 dkg cukor
5 dkg liszt
2 dkg zselatin
5 dl tej
1 vaníliás cukor
8 tojásfehérje hab
10 dkg cukor

Elkészítés:


A kész tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtani,két lapra vágni,megszurkálni és külön-külön sütni.A krémet melegen öntjük rá. A másik lapot kockára vágjuk és a krémtetejére tesszük
180-200 fok 8-10 perc sütni.
Krém:tojássárga,cukor,liszt,zselatin és tejet lassú tűzön nagyon sűrűre főzzük,hozzáadjuk a vaníliás cukrot.
Amíg hűl,a tojásfehérjét keményre verjük, a cukorral tovább verjük.A langyos krémet és a habot összevegyítjük,és ráöntjük az alsó lapra

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Ildikó
Lajcsi szelet
Lajcsi szelet

A tésztához a tojást, a mézet és a cukrot a vajjal gőz fölött simára keverjük. A tűzről levéve hozzáadjuk a lisztet, a kakaóport és a sütőport, majd jól összedolgozzuk. Egy viszon...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Ünnepi almás szelet
Ünnepi almás szelet

A tészta hozzávalóit alaposan eldolgozzuk, majd egy zsiradékkal kikent és liszttel beszórt, kb. 38x25 cm-es tepsibe öntjük és aranyszínűre sütjük (180 fokon). Az almákat nagy lyuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Valéria
Kókuszos krémes
Kókuszos krémes

20x30 cm tepsit kibélelünk sütőpapírral,a sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjéket a cukorral keményre verjük,óvatosan hozzákeverjük a kókuszreszeléket és a lisztet. Az e...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: emaxa
Kevert sütemény
Kevert sütemény

közepes hőmérsékleten 50–60 perc alatt süssük Csokoládémáz 10 dkg csokoládé (70%-os) 1 dl habtejszín 1 teáskanál vaj A vajat és a tejszínt egy kis forralóban kevergetve melegí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk