Családireceptkönyv.hu

341.Örült tészta


Írta:

Nehézség: Nehéz
print

Hozzávalók:


1 kg liszt
1 sütöpor
1 k.kanál sò
1 dl olaj
4 dl joghurt
2,5 dl tej
1 friss élesztő
2 e.kanál cukor
2 tojás

Elkészítés:


Mint minden tèsztánál, a meleg tejhez adunk cukrot ès egy csipet lisztet, ès ebben felfuttatjuk az èlesztôt.
Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalòkat, hozzáadjuk a felfuttatott èlesztôt
, majd a joghurtot, tojást,illetve az olajat. Sima, lágy tèsztává gyùrjuk (kicsit ragacsos lesz).
Olajozzuk meg, ès rakjuk zacskòba (èn már kis zacsikba rakom), ès kössük jòl be, majd mehet a frigòba. Jòl ki kell nyomni a levegôt a zacskòkbòl, aztán nem kell megijedni, szèpen felfùvòdnak majd a frizsiderben.
Felhasználás elôtt fèl-egy òrával vegyük ki a zacskòbòl, rakjuk tálba (lisztezzük meg kicsit,mert ragacsos), takarjuk le, ès kelesszük.
Szinte bármi kèszülhet belôle, egyedül arra kell figyelni, hogy ne nyùzzuk sokat a tèsztát, nem lisztezzük tùl.
Ami nálunk kèszült: virslis kifli, "olasz szendvics"-vagy hajtogatott pizza, nutellas kifli, lepèny, zsemle, stb. Általában 200 fokon sütöm.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Péksütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Török perec (simit)
Török perec (simit)

A langyos tejben elkeverjük a cukrot és az élesztőt, félretesszük, míg kissé felfut. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a sóval, a közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az ol...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mónika
Olajos kifli
Olajos kifli

Elkészítése: 1. A liszttel elmorzsoljuk a cukrot és az élesztőt, majd a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. 2. Négy gombócra osztjuk a tésztát, gömbölygetjük, majd öt per...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Írta: Zsuzsa
Kenyérkorongok
Kenyérkorongok

Az élesztőt 1 dkg kenyérliszttel 1 dl langyos, cukros tejben simára keverjük, és letakarva felfuttatjuk. A kétféle lisztet elvegyítjük a sóval, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: katona7818
sajtos tallér
sajtos tallér

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk