Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
3x2 tojásból piskóta
krém:200 ml tejszín
200 g étcsoki
200 g vaj
80 g cukor
Elkészítés:
Tejszín csoki sűrűre főzni,teljesen kihűteni.
Vaj,cukor 10 percig habosítani,bele a kihűlt csoki.
Tetejére:kakaópor és reszelt csoki
12 db meggy és a krémből kis halmok.
160 fok 15 perc sütés
Trükkök, tippek, praktikák:
20 cm nyitható tortaforma
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
A piskótát ugyanúgy készítettem, mint minden tortámnál, azaz a 10 tojás fehérjét habbá vertem, de nem túl keményre, különben a sütőben megemelkedik, aztán, amikor kiveszem, öss...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tortaformát /nekem 20 cm átmérőjű/ kibéleljük sütőpapírral. Az almákat meghámozzuk, apró cikkekre vágjuk, eloszlatjuk a tortaformában. A tojást...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tojássárgáját a cukorral habosra kavarjuk (fehéredésig). Hozzákavarjuk a többi hozzávalót, végül, óvatosan a habbá vert tojásfehérjét. 160° sütjük 35 - 40 percig (tűpróba) Krém...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz