500 g gesztenyemassza
250 g darált keksz
50 g olvasztott vaj
rumaroma
50 ml tej
Krémhez
50 dkg
25 dkg vénusz kocka
1 cs. vaniliás pudingpor
3 dl tej
20 dkg cukor
Tetejére
6dl habtejszin
3 kis csomag habfixáló
Hozzávalókat összegyúrjuk és egy sütőpapirral kibélelt tortaformába formázzuk.
Hütőbe tesszük egy órára.
Krém
A pudingport a tejjel és 10 dkg cukorral sűrűre főzzük,kihűtjük.
A margarint 10 dkg cukorral és a gesztenyével kikeverjük,és a kihűlt pudinggal összekeverjük.
A piskótára kenjük a krémet,rá a tejszínhabot.Hűtőbe tesszük.
Piskótakarika: A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját a cukor 1/3-val kihabosítjuk, a fehérjét a többi cukorral nem túl kemény habbá verjük. Üstbe, hablapáttal átszedjük a felvert...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes4,6 cm oldalú szabályos ötszögekből és hatszögekből készûl.
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesKészítsük össze a külső tésztához vett hozzávalókat. Az élesztőt futtassuk fel langyos tejben a cukorral, a vajat enyhén lágyítsuk meg. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, de ne...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tortalapot három lapba vágjuk. A csokoládét forgácsokra aprítjuk. A margarint a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a kakaóport, a tejfölt meg a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű