Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Baconos csirkemell őzgerincformában


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


 90 dkg csirkemell
 1 nagy dobozos tejföl
 3 ek liszt
 2 db tojás
 15 dkg trappista sajt
 2 db kockasajt
 350 g füstölt baconszalonna
 fél marék friss petrezselyemzöld
 2 gerezd fokhagyma
 bors
 só
 vaj
 zsemlemorzsa
Lekenéshez:
 2 ek tejföl
 5 dkg sajt

Elkészítés:


A csirkemellet kisebb kockákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és félretesszük.
Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Egy nagy dobozos tejfölt összekeverünk 15 dkg reszelt trappista sajttal, lereszelt fokhagymákkal, 2 db mackósajttal, 3 ek liszttel, 2 db tojással és fél marék apróra vágott petrezselyemmel. Ebbe a masszába tesszük bele az előzőleg felvágott csirkemellet.
Egy őzgerincformát kikenünk vajjal, és zsemlemorzsát szórunk bele, majd kibéleljük baconnel úgy, hogy a bacon kilógjon a formából. Ebbe a baconnel kibélelt formába öntjük bele a csirkemelles masszát, és visszahajtjuk bacon széleit, és a tetejére hosszában még rakunk 1 csík baconszalonnát.
Lekenjük a tetejét tejföllel, és megszórjuk a maradék sajttal.
50 percig sütjük. Majd kifordítjuk egy sütőpapíros tepsire, és tovább sütjük 15-20 percig, hogy a másik oldala is megpiruljon.
Ha már szépen megpirult, állni hagyjuk, és szeletekre vágva sült krumplival és tartármártással tálaljuk.

Baconos csirkemell őzgerincformában

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Csirkemellel rakott cukkini
Csirkemellel rakott cukkini

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Hajni
Sajtos tejszínes pulykamellcsíkok
Sajtos tejszínes pulykamellcsíkok

A pulykát mosd meg, majd csíkozd fel ujjnyi nagyságúra. A vajat és az olajat melegítsd fel, tedd bele a húst, és fehéredésig süsd benne. Borsozd meg, add hozzá a finomra vágott pet...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pesztós, fenyőmagos, csirkés farfalle
Pesztós, fenyőmagos, csirkés farfalle

Elkészítem a pestót: bazsalikom,extra szűz oliva,parmezán,fenyőmag,citromlé turmixolva. Csirkemellet apróbb csíkokra,oliván feltenni serpenyőbe,majd fokhagymát, fenyőmagot hozzá,s...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Sacko
Csirkemelles rakott makaróni
Csirkemelles rakott makaróni

A makarónit sós vízben kifőzzük. Az olajon megpirítjuk a hagymát, a pirospaprikát és az apróra vágott csirkemellet, kevés paradicsomlével addig párolunk, míg puha nem lesz. Megs...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk