Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg sima liszt
20 dkg vaj vagy margarin
5 dkg porcukor
2,5 dkg friss élesztő
2 dl langyos tej
1 tojás a kenéshez
tojás???????
Elkészítés:
A vajat a liszttel, cukorral, élesztővel szétmorzsoljuk, majd a 2 dl tejjel összegyúrjuk. Négy részre osztjuk majd letakarva 1/2 órát hűvös helyen pihentetjük.
Közben elkészítjük a tölteléket:
Diós:
25 dkg darált dió
25 dkg cukor
reszelt citromhéj
1 dl langyos tej
Keverjük össze. Olyan állagú legyen, hogy könnyen tudjuk kenni! Ha szeretjük, tegyünk bele mazsolát. Ezt előzőleg áztassuk be!
Mákos:
25 dkg darált mák
25 dkg cukor
kb. 1 dl tej
Keverjük össze. Olyan állagú legyen, hogy könnyen tudjuk kenni! Ha szeretjük, tegyünk bele mazsolát. Ezt előzőleg áztassuk be!.
Nyújtsuk ki a tésztát, kenjük meg a töltelékkel. Tekerjük fel, és a tetejét tojással kenjük be. Előmelegített sütőben 180 fokon, 45 percig sütjük. Így lesz 4 bejglink: 2 diós, és 2 mákos.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük. A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Öntsd egy keverőtálba a habtejszínt és a mascarpone-t, és a habverővel együtt tedd az egészet a hűtőbe minimum 15 percre! ♥ Piskóta: Kapcsold be a sütőt 180°-ra. Válaszd ketté...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mandulát őröld porrá, és keverd el a szaloncukorral. Önts hozzá egy kupica rumot és egy nagyon pici vizet, éppen csak annyit, hogy összeálljon masszává. Ezután gyúrd hozzá a...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes