Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csíkokra vágott pulykamell (pulyka apróhús)
30 dkg gomba
1 tejszín
2-3 fej közepes vöröshagyma
1 tojás sárgája
margarin
só, bors
Elkészítés:
A megvágott gombát egy kis margarinon megpároljuk, a pulykamellet szintén megpirítunk, majd a feldarabolt hagymát rátesszük, sózzuk, borsozzuk, majd puhára pároljuk egy pohár fehérbor hozzáadásával. Amikor puha, a gombát hozzákeverjük, majd a tejszínt egy tojás sárgájával , petrezselyem zölddel simára keverjük és a tűzről levett húshoz hozzáadjuk. Picit megforralni és rizzsel, galuskával vagy tésztával tálalható.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A mandulát, a 100 g porcukrot, a lisztet és a fahéjat keverőtálba teszem és összekeverem a 2 darab tojásfehérjével. Összegyúrom, folpackba csomagolom, egy órára hűtőbe teszem. K...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A meggyet kimagozzuk, botmixerrel pürésítjük, majd átpasszírozzuk. Az így kapott püréből egy kisebb lábasba kimérjük a 150 grammot. Ehhez hozzáadjuk a 40 g cukrot, a mézet és a cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tésztához valókat a szárazanyagok kivételével összekeverem és gőz felett 15 percig főzöm. Még forrón összekeverem a szárazanyagokkal és még melegen 4 lapot nyújtok belőle, amit a...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz