Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Sült kacsa (karácsonyra ötlet)


Írta:

Elk. idő: 3 h
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


2 kg kacsa, 2 db birsalma, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoranna

Elkészítés:


A kacsát kívül-belül megsózom, borsozom, a belsejét megszórom majorannával, a mellén bevagdosom a bőrét, és beleteszem a négyfelé vágott, kicsumázott birsalmát.
A tepsibe rácsra teszem a kacsát, körbe rakom negyedekre vágott hagymával, fokhagymával. vizet öntök alá, lefedem alufóliával és 220 fokon puhára párolom. Amikor megpuhult leveszem az alufóliát és ropogós, pirosra sütöm. A sütési idő: kb. 3 óra.

Sült kacsa (karácsonyra ötlet)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Barackos karaj
Barackos karaj

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Húsvéti nyuszitál
Húsvéti nyuszitál

A tojásokat keményre főzzük, hűtjük, héját eltávolítjuk. 1 db kivételével félbevágjuk. A tojássárgákat finomszűrőn áttörjük. A tejföllel, a mustárral, ízlés szerinti őrölt fehérbo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Nürnbergi puszedli
Nürnbergi puszedli

A tojást habosra keverjük a cukorral. Belevegyítjük a fűszereket, az aromákat, majd hozzáadjuk a mandulát, a mazsolát és a narancshéjat is. Az így kapott masszából vizes kézzel na...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Diós szárnyaskrémleves
Diós szárnyaskrémleves

Az átszűrt húslevest felmelegítjük, beleszórjuk a darált diót, és hozzáadjuk a fűszereket. Ha forrni kezd, akkor hozzáöntjük és elkeverjük a tejszínben csomómentesre elegyített ke...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk