Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg burgonya
metélőhagyma,
2 dl tejföl,
ecet,só, cukor ízlés szerint
Elkészítés:
Fél kg burgonyát héjában megfőzünk, lehámozzuk, fölszeleteljük. Meghintjük apróra metélt vöröshagymával és összekeverjük 2 dl tejföllel, amit ecettel, sóval, esetleg cukorral ízesítünk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Valamennyi zöldfélét külön-külön sós vízben megpároljuk, majd tálba téve a többi anyaggal jól elkeverjük. A sajtot 1 cm-es kockákra vágjuk (edami sajtot vegyünk hozzá, de tehetünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sertésnyelveket megpucoljuk (középről az esetleges zsíros részt leszedjük, a nyelv felületéről amennyire tudjuk, a vastag réteget lehúzzuk), alaposan átmossuk. Kuktába beletesszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Karikára vágjuk a pucolt édesburgonyát és előfőzzük. Minaigrette mártást készítünk az olíva olaj feléből mustárral, borecettel, sóval, borssal és a narancslével. Az előfőzött burgo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
♥ A leveshez a húst megmossuk, a zöldségfélét megtisztítjuk. Egy fazékba tesszük és felöntjük annyi vízzel, hogy bőven ellepje. Amikor felforrt, a habját leszedjük, majd megfűszere...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes