Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg lila hagyma,
ecet,
cukor,
víz,
só, kevés pirospaprika, olaj
Elkészítés:
Télen készítsük, amikor kevés a vitamin. Negyed kg lila hagymát megtisztítunk, karikára szeljük, megsózzuk, egy kávéskanál pirospaprikával meghintjük, és vízzel, ecettel, cukorral készített páclével leöntjük, majd egy evőkanál olajjal is meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A koktélparadicsomokat mossuk meg, vágjuk félbe, tegyük őket egy tálba. A lilahagymát hámozzuk meg, felezzük el, majd vágjuk vékony szeletekre, adjuk a paradicsomhoz. Az olívaol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A padlizsánt egy centis kockákra vágjuk és 6 gerezd fokhagymával együtt, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, sózzuk, borsozzuk és vékonyan meglocsoljuk kb. 1-2 evőkanál olívaola...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket alaposan megmossuk (a mixet nem kell), apró kockákra daraboljuk. Összevágjuk a fetát és belekeverjük a zöldségekbe, majd az egész mehet a hűtőbe pihenni 1 órára. A...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gerslit átöblítjük, majd egy nagy lábasban feltesszük háromszoros mennyiségű, bő, sós vízben főni. Forralás után közepesre vesszük a hőfokot és kb. 40 perc alatt puhára főzzük. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes