2 fejes saláta
25 dkg hámozott főtt burgonya
10 dkg kovászos uborka
10 dkg zöldpaprika
30 dkg paradicsom
2 főtt tojás
3 ek majonéz
2 dl 12 % tejföl
mustár
citromlé ízlés szerint
1 cs. petrezselyem zöld
A megmosott, jól lecsurgatott fejes saláta külső levelét elrakjuk díszítésnek.
A többi hozzávalót metéltnek összevágjuk, paradicsomot félbevágjuk, és kockára.
A majonézből, és a tejfölből tartármártást készítünk, musttárral, citromlével, sóval, borssal ízesítjük.
A zöldségekkel összekeverjük, letakarva hűtőbe tesszük
1 fej szelt káposzta 1 reszelt sárgarépa 2 evőkanál darált hagyma 1 evőkanál kristálycukor fél teáskanál só csipetnyi bors 0,5 dl tej 1,5 dl majonéz 1 evőkanál ecet 2 evők...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A céklát és a hámozatlan almát vékony csíkokra vágjuk, az almát le is reszelhetjük nagy lyukú reszelőn. A tejszínt habbá verjük, s ha szeretjük, tormával ízesítjük. Ezekből a nyers...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
Tisztítás után héjastól szeleteld vékonyra, vagy reszeld le az almákat, majd csepegtess rá citromot. Csorgasd rá a mézet, majd tedd a hűtőszekrénybe. Kevés vízzel keverve főzd össz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű