Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 tojás
50 g (1 nagy ek.) zsírszegény túró
10 g (1 tk.) light majonéz
3-4 medvehagyma levél
só, bors ízlés szerint
Elkészítés:
A tojásokat főzd keményre, majd ha kihűltek pucold meg és vágd félbe őket. Vigyázz, hogy a fehérjék ne szakadjanak el! A sárgákat nyomkodd össze villával, majd keverd össze zsírszegény túróval. Érdemes krémesebb fajtát választani. Ha túl száraz, adj hozzá egy kis natúr joghurtot. Ízesítsd egy kevés light majonézzel, apró kockákra vágott friss medvehagymával, sóval, borssal. Jól keverd össze a tojásos-túrós krémet, majd adagold a tojásfehérjék mélyedéseibe.
Tálald friss zöldségekkel, sonkával, tormával, esetleg teljes kiőrlésű, vagy szénhidrátcsökkentett pékáruval!
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
1. Téli savanyúság készítésekor hidegen kell felhasználni. 2. Ha azonnal akarjuk fogyasztani, akkor fel kell forralni, és forrón rá kell önteni az üvegebe rakott pl. uborkára. Le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A káposztát és a répát egy tálba tesszük, hozzákeverjük a hagymát is. A többi hozzávalót egy kis edénybe öntjük és jól összekeverjük, majd ráöntjük a zöldségekre és jól összedolgoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajtot reszeld le, keverd össze az apróra vágott tojásokkal, a finomra vágott hagymával, a lereszelt vagy vékonyra vágott répákkal és némi metélt petrezselyemmel. A majonézt keve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű