Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Hozzávalók kb. 24 szelethez
Tésztához:
40 dkg liszt
4 tojássárgája
15 dkg vaj/margarin
15 dkg porcukor
1 cs. sütőpor
1 kis pohár tejföl (175 g)
vaj, lisz a tepsihez
Krém:
50 dkg sovány tehéntúró
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
1 citrom leve (naranccsal is finom)
1 ek. búzadara FONTOS!
Szóráshoz porcukor.
Elkészítés:
Előkészítés:
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órára a hűtőbe tesszük.
Elkészítés:
A fehérjéket fele cukorral kemény habbá verjük és félretesszük.
A túrót a maradék cukorral és a citromlével összekeverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a felvert habot.
A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.
Az egyik tésztát kinyújtjuk és a lisztezett tepsibe terítjük és MEGSZÓRJUK A BÚZADARÁVAL (Fontos, hogy ne ázzon el a tészta!), majd rásimítjuk a túrótölteléket. A tetejére rányújtjuk a másik tésztát és villával megszurkáljuk.
A sütőben addig sütjük míg a teteje, középen is szépen megpirul. kb. 30 perc
Várjuk meg míg teljesen kihül és csak utána szeleteljük. Gazdagon szórjuk porcukorral!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A barna tésztához a tejben elkevertem a szalakálit. Míg oldódott, a lisztet és margarint elmorzsoltam, majd minden mást hozzáadva összegyúrtam. Hűtőben pihentettem. Ha a tészta nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A sütőport összekeverjük a liszttel, majd a hideg vizet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük. A banánokat daraboljuk, majd megforgatjuk a masszában. Forró olajban kisütjük,majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Előkészülésként melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Olvaszd fel a kókuszzsírt, mosd meg az áfonyát és kapard ki a vanília rúd belfejét. 2. Készítsd el a tésztát! Az áfonya kivét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű