Családireceptkönyv.hu

Madártej


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


hozzávalók / 6 adag

2.3 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor
6 ek cukor
0.5 db vanília
10 dkg mazsola
4 db tojásfehérje
1 ek cukor (a tojásfehérjéhez)

Elkészítés:



elkészítés

2 dl tejben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot.
1,8 l tejet felforralunk a felvágott vaníliarúddal, beletesszük a pudingport és a mazsolát. Készre főzzük.
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, beletesszük a cukrot, és megint keményre verjük.
Egy lábosban 3 dl tejet felforralunk, és beletesszük kanalanként a tojáshabot. Mindig csak 4-5 kanállal, mert megnőnek, majd megfordítjuk. Kivesszük egy mély tányérba. Addig folytatjuk, míg el nem fogy a hab.
A maradék tejet belekeverjük a madártejünkbe, majd ráhelyezzük a habokat.

Madártej

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Andrea
Déli tőkegombás töltött tojás
Déli tőkegombás töltött tojás

A tojást keményre főzzük, megpucoljuk, és hagyjuk kihűlni. A megtisztított gombát apróra vágjuk, a felforrósított olajon megpirítjuk, ízesítjük sóval, borssal. A tojásokat hosszába...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Húsos pite
Húsos pite

A tésztát egy órára beáztatjuk a tejbe. A húst kevés zsiradékon megdinszteljük a felszeletelt hagymával, közben ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal és oregánóval (de ez el is...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Madártej
Madártej

elkészítés 2 dl tejben elkeverjük a pudingporokat és a cukrot. 1,8 l tejet felforralunk a felvágott vaníliarúddal, beletesszük a pudingport és a mazsolát. Készre főzz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Andrea
Csirkemell falatok paradicsomos babbal
Csirkemell falatok paradicsomos babbal

A hagymát kockára vágom, és megdinsztelem az olajon. Rádobom az áttört fokhagymát, majd a csíkokra vágott húst. Megszórom sóval, borssal, és fehéredésig pirítom. Ezután beleöntöm...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk