10 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
bors - fekete (őrölt)
1 csapott evőkanál mustár
200 g margarin
1A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk.
Tojáskrém receptTojáskrém receptTojáskrém receptTojáskrém recept
2Reszelőn apróra reszeljük a tojásokat.
Tojáskrém recept
3A reszelt tojáshoz tesszük a margarint, mustárt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összekeverjük.
Tojáskrém receptTojáskrém recept
Keverjük össze a búzakorpát a tejjel és ízesítsük folyékony édesítővel. Folyamatos kevergetés mellett főzzük meg. (Ahogy felforrt, már be is sűrűsödik és kész). Ahogy egyet rottyan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű