10 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
só
bors - fekete (őrölt)
1 csapott evőkanál mustár
200 g margarin
1A tojásokat egy lábasban megfőzzük. Forrástól számítva 10 perc alatt kemények lesznek. Hideg víz alá tesszük, és ha kihűlt héját eltávolítjuk.
Tojáskrém receptTojáskrém receptTojáskrém receptTojáskrém recept
2Reszelőn apróra reszeljük a tojásokat.
Tojáskrém recept
3A reszelt tojáshoz tesszük a margarint, mustárt adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Jól összekeverjük.
Tojáskrém receptTojáskrém recept
A hagymát, szalonnát vajon megpirítjuk, bele a darabokra vágott májat, megsütjük..kb 10 perc alatt. A vége felé mehet bele a fokhagya (reszelve), majoránna, bors, só.Ha kész kicsit...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
mind mehet az aszalóba... nagyon kopogósra ki kell szárítani.....ha minden kiszáradt akkor porrá kell őrölni... teszek hozzá 2-3 evőkanál sót amit ugyanúgy porrá őröltem ... szokta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű