Elk. idő: 30 perc
Adag: 5-4 fô
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db nagyobb paradicsom
1 cukkini
1 padlizsán
3-4 mozarella sajt
1 kiskanál olivaolaj
1 gerezd foghagyma
2dl telföl
1 tojás
2 kanál reszelt parmezán
bazsalikum, só, bors, steak fûszersó
Elkészítés:
A zöldségeket és a mozarrellát vékony karikákra vágom, felváltva, egymást félig takarva egy tepsibe sorakoztatom. Betolom a sütôbe 180 fokon alsó-felsô sütéssel, 10 percre.
Sózom, borsozom, megszórom a steakfûszerrel.
A telfölt elkeverem az bazsalikummal, a tojással, az olivaolajjal, az összenyomott foghagymával és a parmezánnal.
Kiveszem a tepsit és ezzel lecsepegtetem, visszatolom és 200 °C-on még kb 10 percig sütöm, amíg szépen rápirul a telfölös-sajtos öntet.
Trükkök, tippek, praktikák:
Magában is nagyon finom, én azonban hús mellé köretként tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Amesteca mozzarella sau cascavalul dat prin razatoare cu ou si parmezan. Adauga oregano si faina. Fa din amestec un aluat mai vartos. Formeaza mici gogosi. Aceasta reteta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát barnára puhítjuk,közben a gyömbértchilit és fokhagymát péppé zúzzuk és hozzáadjuk,ugyanígy teszünk a sz ösze többi fűszerrel,kicsit pirítgatjuk!majd jöhet a krumpli és a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paradicsomot felaprítjuk, a paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és azt is felaprítjuk. A vöröshagymát felkockázzuk. A szalonnát felkockázzuk, levágjuk a bőrről. Lassú tűzön megpir...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű