menu

Családireceptkönyv.hu

Linzer - Anyukám receptje szerint


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


60 dkg liszt
18 dkg kristálycukor
2 cs. vaníliás cukor
fél cs. sütőpor (6 g)
1 citrom reszelt héja (kezeletlen citrom)
2 tojássárgája
25 dkg vaj (esetleg margarin)
(mivel Anyukám zsírral szokta készíteni, általában én is azzal készítem - zsírból kb. 20 dkg elég)
1 kis doboz tejföl (140 g-os)

+ ízlés szerint lekvár

Elkészítés:


A lisztet összekeverem a cukrokkal, a sütőporral és a citrom reszelt héjával, majd elmorzsolom a vajjal vagy a zsírral (margarinnal), hozzáadom a tojássárgákat, majd annyi tejfölt gyúrok hozzá, hogy egy könnyen nyújtható tésztát kapjak - nem lágy, nem is kemény. (Lehet, hogy nem kell hozzá az egész tejföl, ezért apránként adom hozzá.)
2. Enyhén lisztezett táblán kinyújtom (elég vékonyra kell nyújtani, mert a sütőportól vastagabb lesz sütés közben).
3. Tetszés szerinti formával kiszaggatom (a maradék tésztát újra összegyúrom, kinyújtom és kiszaggatom), sütőpapíros tepsire teszem és 180 fokos sütőben kb. 10 percig sütöm. (Világosra hagyom!!!)
4. Amikor kihűlt, lekvárral összeragasztom őket és porcukrozom.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Anna
Kinder pingui
Kinder pingui

A tészta hozzávalóit felezve két lapot sütök. A tojásokat a cukorral habosra keverem, beleteszem az olajat, vizet és a sütőporos-kakaós lisztet is. Az első laphoz sütőpapírral béle...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Cukkinis sütik - háromféle
Cukkinis sütik - háromféle

A hozzávalókat összekeverjük, majd a tésztát 3 részre osztjuk. A három masszát külön kikevered és szilikon muffin formákba kanalazod, majd megsütöd. Ha már nem "remegős", pirul a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Dobos Anna
Mikrós 5 perces torták
Mikrós 5 perces torták

A tejet, olajat, tojást gépi habverővel kicsit összekeverjük, aztán hozzátesszük 8 kanál lisztet, 5 kanál cukrot és fél sütőport. Ez az alap, aztán attól függ, milyen ízt akarunk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Linzer szívek
Linzer szívek

Ezt is a késes robotban készítem, szinte csak egy gombnyomás és kész is. Beleteszem a lisztet, kisebb darabokra vágott hideg vajat, cukrot, majd pár másodpercig nyomom a gombot, mí...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk