Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 4 nagy tojás sárgáját 25 dkg porcukorral 1 dl. meleg vízzel, 1 dl. étolajjal habosra keverjük. Hozzáadunk 25 dkg. 1 cs. sütőporral elkevert szitált lisztet. Majd a tojások felvert habját .
A masszát elfelezzük, egyik felébe 2 evőkanál szitált kakaót, 1 evőkanál étolajat és 1 evőkanál meleg vizet teszünk, a másik felébe 1 cs. vaníliás cukrot és 1 evőkanál étolajat és 1 evőkanál meleg vizet. (nem tudom miért, 40 éve így csinálom, így kaptam a receptet). Őzgerinc formában előmelegített 180 fokos sütőben sütjük.Töltelék: 1 cs. puncs pudingot megfőzünk 2,5 dl. tejjel. 25 dkg vajat habosra keverünk 15 dkg. porcukorral és 4 evőkanál rummal. Amikor a puding kihűlt, robotgéppel összehabosítjuk.
Lehet bele tenni 2 – 3 csepp ételfestéket, én egy kevés meggylét tettem hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A lisztet a sütőporral cukorral összekeverjük, a vajjal elmorzsoljuk, majd a tojássárgákkal és tejföllel összegyúrjuk. Kettévesszük a tésztát és folpackba csomagolva fél órár...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát megsütjük. A joghurtot a cukorral, vaníliás cukorral, apróra vágott gyümölccsel összekeverjük. A zselatint a vízzel felfőzzük, belekeverjük a joghurtos gyümölcsbe és ho...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A kekszet apróra tördeljük, majd egy tálba tesszük és hozzákeverjük a vaníliás cukrot, a habot és a vajat és robotgéppel összedolgozzuk, majd egy tálba, vagy sütőformába tesszük. J...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű