Sastojci:
2 belanca
200 grama šećera
200-250 grama mlevenih oraha
120 grama razmekšane čokolade
Fil:
50 grama putera
50 grama šećera
2 žumanca
Način pripreme:
Zamesiti belanca, šećer, čokoladu i orahe u tvrdo testo. Masu na masnom papiru tanko razviti i premazati filom. Zaviti rolat i staviti ga u frižider da se stegne.
Najbrži rolat koji znam za pripremu
A 2 tojás fehérjét kemény habbá verjük. A többi hozzávalókat összekeverjük és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. Tűpróbáig sütjük. A krémet összekeverjük majd rátesszük a tészt...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük egy csipet sóval. A sárgájákat pedig fehéredésig keverjük a cukorral. Ezután hozzáadjuk a vizet és az olajat, majd ezze...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Elkészítése: Az étcsokoládét felolvasszuk és kihűtjük, majd belekeverjük a mascarponébe a cukorral együtt. A habot felverjük és hozzáadjuk a habfixet, majd a kakaóport és összed...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű