hozzávalók / 5 adag
A salátához
1 kg cékla (előfőzött)
3 db alma (édes)
A mártáshoz
450 g tejföl
160 g majonéz
1 ek mustár
1 teáskanál porcukor (ízlés szerint)
bors ízlés szerint
A céklát és az almát apró kockákra vágjuk.
A mártást összeállítjuk a hozzávalók alapos összekeverésével, majd az almás céklára öntjük.
A zsemlét annyi tejben, hogy ellepje, beáztatjuk. A tojásokat enyhén sós vízben keményre főzzük, megpucoljuk és félbevágjuk. A sárgákat óvatosan kiemeljük egy külön tálba és villá...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA cukkinit megtisztítjuk, ha van benne keményebb magot tartalmazó rész, azt kivágjuk. A reszelő nagy lyukán lereszeljük, meghintjük sóval, és jól összeforgatjuk. Kb. 25 percre fél...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEgyszerű, bár kicsit időigényes! Levélre szedve a kelkáposztát, a kemény részt kívágni, picit főzni, víztől leszáritani, ömlesztett sajttal tölteni, panirozni, és lehet sütni!
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bulgurt megfőztem ( 1.5x -es vízzel sóval felforraltam bele a megmosott bulgurt, újra felforraltam letakartam levettem a tűzről és min 20 percet hagytam békén) Egy tálba tettem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű