Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemell,
3 db tojás,
2 db paradicsom,
150 ml tejföl,
só,
őrölt fekete bors,
felaprított zöldpetrezselyem,
olaj,
60 dkg burgonya,
reszelt sajt (kihagyható)
Elkészítés:
A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre. Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Szárnyas Ételek,
1. A galambokat mossuk meg folyó víz alatt, töröljük szárazra, majd kívül-belül sózzuk, borsozzuk meg. 2. A töltött olívabogyókat metéljük apróra. 3. Készítsünk marinádot a f...
Elkészítési idő: 2-3 óra Nehézség: Könnyű
A pulykahúst (mell, felső comb) ledaráljuk a vöröshagymával és fokhagymával együtt. Hozzáadjuk az előzőleg beáztatott, majd kinyomkodott zsemlét, a tojást és a zöld fűszereket. Ízl...
Elkészítési idő: 100 perc Nehézség: Könnyű
Összekeverjük a mustárt, a tejfölt, az ételízesítőt, a borsot, a finomra reszelt fokhagymát és az olajat. A combokat bekenjük a vajjal, és bele mártogatjuk a szószba. Tepsibe szo...
Elkészítési idő: 65 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és kevés olajon átsütjük, sózzuk, borsozzuk. Ezután 2-3 gerezd fokhagymát reszelünk hozzá, kevés liszttel (1 púpos ek kb) megszórjuk és felönt...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű