500 g csirkemell,
3 db tojás,
2 db paradicsom,
150 ml tejföl,
só,
őrölt fekete bors,
felaprított zöldpetrezselyem,
olaj,
60 dkg burgonya,
reszelt sajt (kihagyható)
A burgonyát felkarikázzuk és 15 perc alatt sós vízben előfőzzük sós vízben 15 percig főzzük, majd leszűrjük. Szeletelt fel a csirkemellet kisebb kockákra, sózd, borsozd. A tojásokat verd fel a tejföllel és öntsd rá a csirkemellre. Egy kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe rakj egy réteg burgonyát, rá egy rétegtejfölös csirkehúst, majd újabb adag burgonyát, amire ráteszed a maradék csirkehúst. Majd rakd rá a felkarikázott paradicsomszeleteket. Előmelegített sütőben, 200 fokon süsd 30-40 percet. Amikor már majdnem elkészült szórd meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel. Ha szeretnél sajtot is reszelhetsz rá. Melegen és hidegen is tálalhatod, jó étvágyat!
A csirkecombokat kézzel megtöltjük az alábbi összetevőkkel: 2 db főtt tojás összekockázva, 15 dkg füstölt tarja felkockázva, 2 db tejbe áztatott zsemlye kinyomkodva, /1 tojás-sárgá...
Elkészítési idő: 55perc Nehézség: Könnyű
Húst megmossuk, csíkokra vágjuk. Egy tálban beleöntjük a grillfűszert és annyi olajat, hogy szépen eltudjuk keverni a fűszer-keveréket.Majd belekeverjük a húst és félretesszük. Vö...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Először is szedd rózsáira a karfiolt, majd aprítsd össze apró, rizsszerű darabokra és 2 evőkanál kókuszolajon, fedő alatt párold meg közepes lángon 5 perc alatt, majd rakd félre....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű