Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 érett avokádó
2 evőkanál folyékony méz
1 marék, kissé összetört dióbél
2 evőkanál kissé összetört mogyoró
3 evőkanál zabpehely
1 evőkanál szentjánoskenyérfa őrlemény
Elkészítés:
Az avokádót hámozzuk meg, kockázzuk fel, majd a mézzel együtt turmixoljuk krémmé, majd mehet bele a dió, a szentjánoskenyérfa őrlemény és a mogyoró. Kávédarálóban daráljuk le a zabpelyheket, majd tegyük bele a robotgépben lévő keverékhez, majd kapcsoljuk be a turmixgépet, hogy a zabpelyhek is elvegyülhessenek. Ha akarjuk keverhetünk a masszába mazsolát, egyéb szárított gyümölcsöket. Ezután töltsük ki egy sütőpappírral beborított vágódeszkára a tésztát.
Megszórhatjuk a tetejét kókuszreszelékkel, majd óvatosan kezdjük feltekerni. Ha megvagyunk, 1-2 órára tegyük be a hűtőbe, majd utána lehet szeletelni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A darált kekszet összekeverjük a kakaóval, hozzáadjuk a felolvasztott vajat, majd a langyos tejben elkevert cukrot és a rumaromát (ízlés szerint). A masszát egy kb. 25x40 cm-es tá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót összetörjük, és a tejszínnel elkeverjük. Maradhatnak benne darabok, ne legyen teljesen pépes. A tejből 1 dl-t elkeverünk a pudingporral és a cukorral, kis lángon besűrítj...
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű
Töltött kagylótészta 20 db nagy kagylótésztát(vagy kanellonit) 15 percig sós vízben, gyakran kavargatva, (al dente ) megfőzöm. Töltelék: A darált húst pörköltszerűen lesütöm, gri...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű