1 adag
5 dkg sonka (szeletelt, minőségi)
10 dkg kecskesajt (francia soignon, sűrű, túró állagú)
1 ek főzőtejszín
1 ek olívaolaj
kakukkfű ízlés szerint (friss)
8 dkg madársaláta
1 szelet toast kenyér (pirítva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt)
A kecskesajtot a tejszínnel és a mozsárban olívaolajjal megtört kakukkfűvel krémesre keverjük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Minőségi, szeletelt sonkába töltjük, feltekerjük.
A tányérra helyezzük, a pirítóst és a madársalátát mellérakjuk.
Megöntözzük az olívaolajjal, és borsot őrlünk rá.
Elkészítés 70 perc Egy 26 cm-es tortaforma aljába szilikonos sütőpapírt csíptetünk. A formába tesszük a felezett, magozott meggyeket a domború, héjas oldalukkal lefelé....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sajt kivételével az összes hozzávalót összenyunnyogjuk villával, hogy kapjunk egy sűrű masszát. Ha nagyon híg, tegyünk még bele zabpelyhet, de ennek elégnek kell lennie. Érdemes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítjük a palacsintát megkenjük egymásra tornyozzuk bevonjuk csokival
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű