Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egy tojás
1/3 csésze víz
¼ csésze olvasztott vaj
¼ csésze cukor
½ teáskanál tengeri só
4 csésze kenyérliszt
½ teáskanál instant élesztő vagy 2 teáskanál szárított élesztő
Elkészítés:
Gyúrjuk össze az összetevőket, míg nem lesz egy homogén massza belőlük. A lisztet lassan adagoljuk, hogy ne csomósodjon. Mikor elég masszív a tészta 5-10 percig gyúrjuk, majd hagyjuk állni 20 percig. Ezután formáljunk zsemle cipókat. A tetejüket késsel finoman vágjuk be és tegyük be az előmelegített sütőbe 15 percre 250 fokon!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
légkeveréssel 180fok keverd össze a tésztát fé óráig hűtőben pihentetni nyújtsd ki ha kész szélén 3 cm-t hagyj ki kend meg lekvárral eper rá hajtsd fel a tészta szélét és kend le...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymákat felszeleteljük. Felolvasztjuk a vajat, rátesszük a hagymákat, megsózzuk és lassú tűzön pirítjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd kicsit pirítjuk még. Előbb kevés hideg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A pacalt megtisztítom, ecetes, sós vízben kiáztatom, majd puhára párolom. A főzővízből kivéve felcsíkozom. Elkeverem a lisztet és a tojássárgáját a joghurttal, majd összekeverem a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű