1-kg-os parasztcipó tetejét levágom. A kenyér belsejét a széleibe kihúzom, 8-10 db főtt tojással körberakom. 1 kg jófajta házi savanyú káposztát egy fej hagymával megdinsztelem.Ha kihűlt, lerétegezem a jó puhára főtt és kihűlt, kicsontozott füstölt csülökkel úgy, hogy a káposzta és a húsrétegek közé tejfölt is teszek. Visszarakom a kalapját, szorosan fóliába tekerem és a sütőben jól átforrósítom, hogy az ízek összeérjenek. Jó ha egy éjszakát pihen.
Úgy szeletelem mint a tortát
Az aszalt szilvát darabokra vágjuk. A szegfűszeget, a fahéjat tülbe vagy teatojásba tesszük ( ha puncs fűszerrel készítjük akkor nem szükséges). Felteszünk forrni 1 l vizet, belete...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMély tálba tesszük a lisztet a közepébe fúrunk egy lyukat, beletesszük a cukrot, a tojás sárgáját, sót, olvasztott vajat, sütőport, tejet, és az egészet simára elkeverjük. Majd...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűSzáraz összetevőket összekeverni majd apránként hozzá a vizet és a benne oldott mézet. Trutyit gyúrunk belőle, ezt kell belekenni a formába, hagyni megszáradni majd kiszedni belől...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű