Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1-kg-os parasztcipó tetejét levágom. A kenyér belsejét a széleibe kihúzom, 8-10 db főtt tojással körberakom. 1 kg jófajta házi savanyú káposztát egy fej hagymával megdinsztelem.Ha kihűlt, lerétegezem a jó puhára főtt és kihűlt, kicsontozott füstölt csülökkel úgy, hogy a káposzta és a húsrétegek közé tejfölt is teszek. Visszarakom a kalapját, szorosan fóliába tekerem és a sütőben jól átforrósítom, hogy az ízek összeérjenek. Jó ha egy éjszakát pihen.
Elkészítés:
Úgy szeletelem mint a tortát
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Hideg levesek,
A madarat előző nap kifaragjuk, lekenjük aszpikkal. Másnap a sonkatekercset a csirkemájas töltelékkel (a hagymán pirított májat a fűszerekkel kétszer ledaráljuk és hozzáadjuk a b...
Elkészítési idő: 225 perc / elők Nehézség: Közepes
A gyümölcsöt elkezdjük főzni a cukor és a szegfűszeg hozzáadásával. Annyi vizet öntünk hozzá, hogy kb. 3 ujjnyira ellepje. Amikor megfőtt, botmixerrel turmixoljuk, majd egy szűrőn...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A szilvát megmossuk, kimagozzuk, és felöntjük egy liter vízzel. Hozzáadjuk a fahéjat meg a citrom héját, picit megsózzuk, és felforraljuk. Pár perc főzés után beleöntjük a liszttel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű