Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
0.5 kg sárgadinnye (egy közepes dinnye fele)
1 dl kaukázusi kefír
1 dl tej
1 dl édes fehérbor (muskotályos)
0.5 db citrom
1 teáskanál méz
2 szál menta (5 levél+ virág)
0.5 hüvelykujjnyi gyömbér
2 teáskanál porcukor
1 késhegynyi vaníliás cukor
1 dkg fagylaltpor
Elkészítés:
A dinnyét megfelezzük, magját és héját eltávolítjuk, a húsát nagyobb darabokra vágjuk.
A gyömbért, mentalevelet felaprítjuk, beletesszük a keverőedénybe. Beleöntjük a citrom kifacsart levét, és a többi hozzávalót.
Botmixerrel összekeverjük, néhány órára hűtőszekrénybe tesszük.
Amikor már jól lehűlt, kehelybe öntjük, s nyomunk rá fejenként 2 gombóc vanília és 1 gombóc eperfagylaltot.
Díszítjük mentalevéllel, és teszünk bele szívószálat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
A hozzávalókat simára keverem és a hűtőben alaposan behűtöm. A tetejét egy zöld levélkével díszítem.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
A tejben elkeverünk 10 dkg cukrot, a vaníliás cukrot, két csipetnyi sót és egy nagy edényben takarékon forróra hevítjük. Gyakran kevergessük meg, mert könnyed leéghet. A tojásokat...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Könnyű