Az alaphoz:
50 dkg gesztenyepüré
25 dkg darált keksz
5 dkg vaj
5 evőkanál tej
2 evőkanál rum
A krémhez:
8 dkg főzhető vaníliás pudingpor
6 dl tej
25 dkg vaj
20 dkg cukor
1 teáskanál vaníliáscukor
A tejszínes réteghez:
2 dl tejszín
A díszítéshez:
Kakaópor
Az alaphoz a gesztenyemasszát, a darált kekszet, a vajat, a tejet és a rumot összegyúrjuk, majd egy 25 x 25 centis brownie formába nyomkodjuk. A tejből és a vaníliás pudingporból sűrű krémet főzünk. Kihűtjük. A vajat a cukorral habosra keverjük. Ízesítjük a vanília kivonattal. Evőkanalanként hozzákeverjük a vaníliás pudingot. Rásimítjuk a gesztenyés rétegre. A tejszínből kemény habot verünk. Rákenjük a sárga krémre. Végül a tejszínhabra kakaóport szorunk. Azonnal fogyasztható.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Rákenjük az édesítővel kikevert túrót, majd meggyet halmozunk rá, végül még meghintjük dw cuko...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
180 fokon pár perc alatt megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet meglangyosítjuk, majd az élesztőt bele-morzsoljuk. Fél evőkanálnyi cukrot szórunk bele, és letakarva, meleg helyen kb. 15 perc alatt fölfuttatjuk. A lisztet egy nagy tálba...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű