Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Piskóta:
5 tojás
10 dkg cukor
12 dkg liszt
3 dkg kakaó
1 cs sütőpor
Gesztenyekrémhez:
5 dl tej
10 dkg porcukor
1 cs vaníliás pudingpor
12 dkg margarin
25 dkg gesztenyemassza
2-3 ek rum
1 kk kakaó
Tejszínhab:
5 dl habtejszín
1 cs habfixáló
gesztenyemassza a díszítéshez
Elkészítés:
A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből a cukorral kemyén habot verünk, belekeverjük a sárgákat, végül a kakaóval és sütőporral elvegyített lisztet is beleforgatjuk.
30*30-as sütőpapírral fedett tepsibe öntjük, 170 fokon 10-12 percet sütjük.
A krémhez a tejből, cukorból és pudingporból sűrű pudingot főzünk, ha kihűlt a margarinnal, gesztenyemasszával, rummal, kakaóporral robotgéppel habosra keverjük. A kihűlt piskótalapra kenjük.
A tejszínhabot felverjük a habfixálóval, majd a gesztenyés rétegre kenjük.
Gesztenyével díszítjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Vizes kézzel a tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi tejjel, hogy formázható legyen. Mielőtt golyókat formálunk belőle pici tölteléket teszünk a közepébe, majd kókuszba forgatjuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A pudingot elkészítjük,majd hűtjük. A margarint habosra kavarjuk a cukorral, majd hozzáadjuk a pudingot. A kekszet eldolgozzuk a gesztenyével, a margarinnal és a rumaromával, majd...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
2 egész tojást elkeverünk 2 evőkanál liszttel, 1 evőkanál kakaóval, 3 evőkanál cukorral, felöntjük 2 dl egy darabka vaníliával felfőzött tejjel, és állandó keverés mellett gyenge t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű