Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gramm tészta
250 gramm csirkemellfilé
1 közepes répa
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy diónyi gyömbér
piros chili
4-5 ek szójaszósz
1 nagy marék spenót
1 nagy marék szójababcsíra
1 tk kukoricakeményítő
2 ek pirított szezámmag
olaj
só, bors
Elkészítés:
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk.
Wok serpenyőben 2-3 ek olajon a csirkemell kockákat lepirítjuk, félretesszük. Utána egy kis olajon átpirítjuk a tésztát. Egy másik serpenyőben a fokhagymát, gyömbért, chiit megfuttatjuk olajon utána hozzáadjuk a tésztához, majd a zöldségeket is.
Végül hozzámegy a csirkemell és a szójaszósz, jól összerázzuk, majd hozzádobjuk a spenótot, szójababcsírát. Egy deci vízzel elkeverjük a keményítőt és azzal is összeforraljuk. A végé megszórjuk szezámmaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Az apróra vágott hagymát az olajon megfuttatjuk. A tűzről lehúzzuk , pirospaprikával meghintjük és sóval ízesítjük. A tűzre visszatesszük és a kockákra vágott húst beledobjuk. Gya...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Nehéz
0. Annyi vízbe, hogy elfedje, egészben feltesszük a husit + 2 púpos tk só, 1 tk bors, 2-3 babérlevél, egy csepp ecet, hagyma, zöldségek nagyobb darabokban. És lassú tűzön fedő alat...
Elkészítési idő: 5 óra Nehézség: Közepes
a marha vagy sertés húst kockára vágom,a csirkét darabjaira szedem,a hagymát apró kockára,a fokhagyma gerezdeket 4 felé vágom és 1 nagy kanál zsíron meg fonnyasztom,rá teszem az ap...
Elkészítési idő: 1,10 óra Nehézség: Könnyű