Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gramm tészta
250 gramm csirkemellfilé
1 közepes répa
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy diónyi gyömbér
piros chili
4-5 ek szójaszósz
1 nagy marék spenót
1 nagy marék szójababcsíra
1 tk kukoricakeményítő
2 ek pirított szezámmag
olaj
só, bors
Elkészítés:
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk.
Wok serpenyőben 2-3 ek olajon a csirkemell kockákat lepirítjuk, félretesszük. Utána egy kis olajon átpirítjuk a tésztát. Egy másik serpenyőben a fokhagymát, gyömbért, chiit megfuttatjuk olajon utána hozzáadjuk a tésztához, majd a zöldségeket is.
Végül hozzámegy a csirkemell és a szójaszósz, jól összerázzuk, majd hozzádobjuk a spenótot, szójababcsírát. Egy deci vízzel elkeverjük a keményítőt és azzal is összeforraljuk. A végé megszórjuk szezámmaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sajtot vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük. A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A csülköt vagy a füstölt húst a főzés előtt egy-két órával meleg vízben megáztatjuk, megkaparjuk, tisztára mosva, bő hideg vízben főni tesszük (előző nap is elkészíthető). Ha a hús...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
A forma alját kibélelhetjük bacon szalonnával. A tojásokra reszelt sajt és fasírozott hús. A baconszalonnára rakjuk a fasírozott húst, rá reszelt sajt, tojások. Tojásokra ismét...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű