Elk. idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 gramm tészta
250 gramm csirkemellfilé
1 közepes répa
1 póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 nagy diónyi gyömbér
piros chili
4-5 ek szójaszósz
1 nagy marék spenót
1 nagy marék szójababcsíra
1 tk kukoricakeményítő
2 ek pirított szezámmag
olaj
só, bors
Elkészítés:
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk.
Wok serpenyőben 2-3 ek olajon a csirkemell kockákat lepirítjuk, félretesszük. Utána egy kis olajon átpirítjuk a tésztát. Egy másik serpenyőben a fokhagymát, gyömbért, chiit megfuttatjuk olajon utána hozzáadjuk a tésztához, majd a zöldségeket is.
Végül hozzámegy a csirkemell és a szójaszósz, jól összerázzuk, majd hozzádobjuk a spenótot, szójababcsírát. Egy deci vízzel elkeverjük a keményítőt és azzal is összeforraljuk. A végé megszórjuk szezámmaggal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A sütőt előmelegítem 220C-ra/gáz7 Az édesburgonyákat zöldséghámozóval meghámozom és egyforma méretű kockákra vágom. Összeforgatom olívaolajjal (én ezt mindig úgy csinálom, hogy eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: Kevés zsíron a tojáson és a cukkinin kívül mindent megpirítunk, majd a tojásokat felverjük. Az egészet összedolgozzuk, majd egy szilikonformát kizsírozunk, és beleö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű