Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta: 1 tojás 10 percre hűtőbe tesszük
10 dkg vaj v. előző este is elkészíthetjük
4 e.kanál víz
2 csipet só (v. cukor )
20 dkg liszt
Töltelék: 1 kis pohár tejföl Ezt meg sszilárdtölteléket ( hús )
125 ( 1 kicsi) tejszín összekeverni.
3 tojás
só, bors , fűszerek
Cukkinis: töltelékbe még kell 1 cukkini lereszelve, kinyomkodva
só, bors , fűszerek
mozarella
sonka felkockázva
újhagyma
Húsos: elkészítjük a darált húst ( v.hagyma olajon, rá a darált hús és
a fűszerek, lehűtjük)
Lehet édes is a töltelék pl alma.
Elkészítés:
Tésztát a formában 10 percig a sütőbe rakjuk. Utána a tölteléket ráöntjük, kb 30-35 percig
sütjük. Kivéve 10 prcet pihentetni kell!!!!! ( 180 °C )
Húsvéti sonkás-gombás: 20 dkg főtt sonka
20 dkg zöldborsó
1 csokor újhagyma összepirítani a vajon
20 dkg natur krémsajt
3 tojás
2 dl főzőtejszín
kevés olaj v.vaj
só, bors összekeverni
Töltelék lehet sós is és édes is.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet sós és édes is
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
Hámozzuk meg a krumplit - 4 személyre 80 dkg -, és tegyük enyhén sós vízbe. 20-25 perc alatt fő olyan puhára, hogy villával könnyedén össze lehessen törni. Ha megfőtt, akkor öntsük...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csülköt megfőzzük – én ilyenkor általában bablevest főzök -, kicsontozzuk. A burgonyát felkarikázzuk, hozzáadjuk paprikát, paradicsomot, hagymát – vagy az 1 üveg lecsót. Megfűsze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összegyúrom a darált hús az áztatott zsemlével, sóval és a fűszerekkel majd a felét kiolajozott jénaiba simítottam. 4 krumplit héjába megfőztem, karikára vágtam és a massza tetejé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes hozzávalót mérd a dagasztógép üstjébe, és alaposan dolgozd ki a tésztát teljesen simára. 2Mikor kész a tészta, vedd ki a vastagon lisztezett asztalra, és oszd egyenlő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű