1 pohár aktívia
2 pohár liszt
1,5 pohár cukor (vagy cukor pótló)
1/2 pohár olaj
1 cs vaníliás cukor
1/2 cs. sütőpor
3 db egész tojás
1 citrom reszelt héja
először a tojásokat összekeverjük a cukorral habosra
- a sütőporral elkevert lisztet rászitáljuk
- a kefir
- az olaj
- a vaníliás cukor
- a reszelt citromhéjat
A langyos tej felét beleöntjük egy nagy keverőtálba, hozzáadjuk az élesztőt, és félretesszük 5 percre, hogy habosodni kezdjen. Ezután jöhet a maradék tej, a tojás, a cukor, és az e...
Elkészítési idő: 60 perc+ piente Nehézség: Könnyű
A hájat lehártyázzuk, majd húsdarálón átdaráljuk. 25 deka lisztet a hájjal és az ecettel összedolgozunk, majd hűtőbe tesszük. A maradék 50 deka lisztet és a két tojássárgáját a s...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A tésztához a mandulát finomra daráljuk, a tojás sárgáját elválasztjuk, a fehérjét félre tesszük. A hozzávalókból ragacsos tésztamasszát készítünk és kókuszzsírral kikent pitefor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű