5O dkg liszt,
15 dkg zsír én, 20 dkg margarint szoktam beletenni,
1 csomag sütőpor,
14 dkg cukor
3 tojás sárgája
, 1 evőkanál tejföl.
Összegyúrjuk, és egyenletesen nyújtva a tészta nagyobb felét tepsibe tesszük.
másfél kiló almát káposzta reszelőn lereszeljük, két marokkal gyengén kinyomjuk, majd 12 dkg porcukor, egy csomag vaníliás cukor 5 dkg lágy mazsolával és kávéskanál fahéjjal megszórjuk. Tetejére tesszük a kisebb adag kinyújtott tésztát, majd villával megszurkáljuk, és lassú tűzön megsütjük
Tészta: A tojások fehérjébe teszek 1 ek vizet, pici sót, folyamatosan adagoljuk hozzá a cukrot s kemény habbá verjük, majd egyenként hozzáadagolom a tojások sárgáját és az olajat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
elkészítés 1. A lisztet szárazon összekeverjük a porcukorral és a sütőporral. 2. Az így kapott keverék felét egyenletesen beleszórjuk egy kivajazott, lisztezett közepes tepsibe....
Elkészítési idő: 40 pers Nehézség: Könnyű