50 dkg liszt
0,5 dl tej
3 tojás
só
3-4 szem krumpli (vékonyan szeletelve)
zsír
sűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét, .bele rakom a krumplit,.arra a palacsinta tészta másik felét öntöm, .olvasztott zsírral meglocsolom és forró sütőben pirosra sütöm, cukorral szórom meg.
A tojásfehérjéket habbá verjük, hozzá keverjük a porcukrot és gőz fölött sűrűsödésig verjük. Utána hozzákeverjük a darált diót is. Nudlikat formázunk belőle, beleforgatjuk a durvár...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA tésztát kivesszük a csomagból, és kettőbe vágjuk, hogy 2 db kb. 20x25 cm-es téglalapot kapjunk (amik sülés után kb. 18 x 23 cm-esek lesznek). A sütőpapírral együtt süt...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű