Elk. idő: 1 ora
Adag: 4-6 főre
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 tojás
1 bögre cukor
2 bögre liszt
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 tasak vaníliás cukor
1 tasak sutopor
1 csapott evőkanál kakao
Tetejére :
0, 5 bögre porcukor
0, 5 bögre kokuszreszelek
1 bögre tejszin (nem főzős )
Elkészítés:
1 bögre = 2,5 dl
A tojasokat a cukorral,es a vaniliaval habosra kavarjuk
Hozza keverjuk az olajat
Utana,felvaltva, hozza adagoljuk a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
A teszta háromnegyed részét,kiolajozott es lisztezett tepsibe simitjuk
A megmaradt negyed részébe beleszorjuk a kakaot es jol elkeverjuk
Majd a feher tesztara ontjuk,es eligazitjuk egy fogpiszkaloval márványosra
A tetejet megszorjuk a cukorral osszekevert kokuszreszelekkel
Elomelegitett,kozepmeleg sutobe megsutjuk
Amikor kivesszuk a sutobol,akkor, azonnal meglocsoljuk a tejszinnel,es hagyjuk kihulni
Nem kell felni,hogy tul sok a tejszin...a teszta szep lassan magaba szivja,es a suti finom puha lesz...
Ajanlatos nagyobb tepsibe sutni,hogy a teszta ne legyen tul magas,hogy a tejszint jol felszivja...
Nekem eleg magasra sikerult,de igy is finom lett...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet átszitáljuk (BL55 sima liszt) és hozzáadjuk a vajat, a zsírt, porcukrot, élesztőt és a tejjel elkevert három tojássárgáját. Elkeverjük és kézzel eldolgozzuk. Jól összegy...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből a porcukorral nagyon kemény habot verünk. Ez eltart egy ideig, de így nagyon jó tartású lesz a tojáshab. 2. A sárgáját kikeverjük a tej...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A száraz anyagokat összekeverjük. A tojást a cukorral és a Rámával kikeverjük. Hozzáadjuk a száraz anyagokat, tehetünk bele apróra vágott csokit ízlés szerint. Diónyi golyókat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű