2 tojás
1 bögre cukor
2 bögre liszt
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 tasak vaníliás cukor
1 tasak sutopor
1 csapott evőkanál kakao
Tetejére :
0, 5 bögre porcukor
0, 5 bögre kokuszreszelek
1 bögre tejszin (nem főzős )
1 bögre = 2,5 dl
A tojasokat a cukorral,es a vaniliaval habosra kavarjuk
Hozza keverjuk az olajat
Utana,felvaltva, hozza adagoljuk a tejet es a sutoporral elkevert lisztet
A teszta háromnegyed részét,kiolajozott es lisztezett tepsibe simitjuk
A megmaradt negyed részébe beleszorjuk a kakaot es jol elkeverjuk
Majd a feher tesztara ontjuk,es eligazitjuk egy fogpiszkaloval márványosra
A tetejet megszorjuk a cukorral osszekevert kokuszreszelekkel
Elomelegitett,kozepmeleg sutobe megsutjuk
Amikor kivesszuk a sutobol,akkor, azonnal meglocsoljuk a tejszinnel,es hagyjuk kihulni
Nem kell felni,hogy tul sok a tejszin...a teszta szep lassan magaba szivja,es a suti finom puha lesz...
Ajanlatos nagyobb tepsibe sutni,hogy a teszta ne legyen tul magas,hogy a tejszint jol felszivja...
Nekem eleg magasra sikerult,de igy is finom lett...
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, miközben folyamatosan hozzászitáljuk a cukrot. Hozzáadjuk a kókuszreszeléket, és óvatosan összekeverjük. Sütőpapírral bélel...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűA liszthez adjuk a sütőport, a sót és a fokhagymaport, elkeverjük. Hozzáadjuk a kockákra vágott vajat, és elmorzsoljuk (késes aprító elvégzi ezt helyettünk, ha van), majd hozzáadju...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű1. A margarint a porcukrot habosra keverjük. 2. Hozzáadjuk a tojássárgáját, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat meg a lisztet simára keverjük majd 4 tojás felvert habját....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűFelverjük a habtejszínt jó keményre. Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom héját és levét valamint a porcukrot, majd az így kapott krémet összeforgatjuk a tejszínhabb...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű