40 dkg liszt
5 dkg cukrozatlan kakaópor
5 dkg kókuszreszelék
50 ml olaj
6 dl víz
2 evőkanál cukor
csipetnyi só
fél teáskanál szódabikarbóna
1 evőkanál citromlé
3 dl cseresznyelekvár
A tetejére:
15 dkg étcsokoládé
3 evőkanál olaj
5 evőkanál főtt kávé (cukor nélkül)
5 dkg mandula
A lisztet, a kókuszreszeléket, a kakaóport, a cukrot és a sót összekeverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, majd erre kerül a citromlé. Jól összedolgozzuk és a vizet is beleöntjük. ezt követően a lekvárt is belekeverjük a tésztába. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát és 180 fokos sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. Amikor megsült, hagyjuk hűlni, majd négyzetekre szeleteljük. A csokoládét felolvasztjuk, hozzákeverjük az olajat és a kávét, bevonjuk vele a sütiket. Megszórjuk a mandulával, lehűtjük és már kínálhatjuk is.
A kukoricalisztet, a hajdinalisztet, a rizslisztet, a porcukrot, az őrölt fahéjat összekeverjük, és hozzáadunk egy csipet sót, majd következik a tojás, a darált dió és a puha . Gy...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéket 2 csomag vanilin cukorral kemény habbá verjük. A tojássárgákat is 150 gramm cukorral fehéredésig verjük. Adjuk hozzá a pi...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: KözepesA tészta hozzávalóit egy tálba tesszük. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk. Ha szükséges tejet lehet még hozzá tenni pár cseppet. Két részre osztjuk és kb. fél órát pihentetjük let...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA háztartási kekszet elkeverjük a szobahőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral, a kakaóval, a tejjel és a rumaromával. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű