Családireceptkönyv.hu

Ricottás cukkinigolyó


Írta:

Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 db cukkini
200 g ricotta
1 db tojás
125 g zsemlemorzsa
1-2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
A panírozáshoz
zsemlemorzsa

Elkészítés:


A cukkinit lereszeljük, meghintjük sóval és 20 percig pihentetjük.

A cukkiniből kinyomkodjuk a levet.

Hozzáadjuk a tojást, 125 g zsemlemorzsát, ricottát, fokhagymát, sót és borsot.

Összedolgozzuk a hozzávalókat.

Vizes kézzel golyókat formázunk. (Nekem 24 db jött ki belőle)

Panírozzuk őket.

Olajban aranybarnára sütjük.

Ricottás cukkinigolyó

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
parmezános amaránt pogácsa
parmezános amaránt pogácsa

Forraljátok fel a 2 csésze vizet, és állandó keverés mellett adjátok hozzá az amarántot. Alacsony hőmérsékleten újra forraljátok fel és gyakori kevergetés mellett, lefedve 20-25 pe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Édi
Lecsó
Lecsó

A paradicsomot felaprítjuk, a paprikát megmossuk, kicsumázzuk, és azt is felaprítjuk. A vöröshagymát felkockázzuk. A szalonnát felkockázzuk, levágjuk a bőrről. Lassú tűzön megpir...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi palacsintametélt
Bakonyi palacsintametélt

A palacsintához simára keverjük a lisztet a tejben eldolgozott tojásokkal és ½ órát pihentetjük. A zöldségeket megtisztítjuk,a gombaféléket felszeleteljük, a zöldpaprikát és a megh...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk