2-3 db fiatal tök
1 tojás
2 evőkanál reszelt sajt
1 evőkanál liszt
10 dkg olaj
A meghámozott tököket lereszeljük, megsózzuk majd hagyjuk, hogy csorogjon le a leve.
Ezután hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a reszelt sajtot.
Megfelelő nagyságú fasírtot formázunk a masszából és olajban kisütjük.
A brokkolit és a fokhagymát aprítógépben ledaráljuk, majd besózzuk. Kb. negyed óra múlva kifacsarjuk a levét és kikeverjük a zabpehelyliszttel, a tojásokkal és a fűszerekkel. Olajs...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA cukkinit és répát vékony,hosszúkás szeletekre vágni. Egy 15cm.átmérőjű kapcsos tortaformát a kókuszolajjal kikenni, majd a szeletelt zöldségeket,állítva,körben,váltogatva belera...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lencsét megmostam, 3 óráig bő vízbe áztattam. Alaposan lecsepegtettem, majd késes aprítóba tettem és a fokhagymával, petrezselyemmel együtt összeaprítottam. Nem baj, ha kicsit da...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA brokkolit szedjük rózsáira, majd alaposan mossuk meg. Ezután enyhén sós vízben, főzzük pár perc alatt puhára, majd szűrjük le. (Lehetőleg ne maradjon alatta víz!) A puhára főtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű