Elk. idő: 1 1/2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy csipet só
1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
1 db tojássárgája
1 dl tej
1,5 dkg élesztő
A töltelékhez:
20 dkg dió
10 dkg cukor
1 kisebb üveg baracklekvár
ízlés szerint citromhéj
A mázhoz:
3 evőkanál holland kakaópor
3 evőkanál cukor
5 dkg margarin
szükség szerint pici víz
Elkészítés:
A langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Miután megkelt, a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk.
A kész cipót 3 egyenlő részre osztjuk.
z első cipót vékonyra nyújtjuk.
Belehelyezzük a tepsibe és megkenjük a lekvárral.
Ezután megszórjuk a cukros dióval, amibe én reszelt citromhéjat is tettem.
Folytatjuk a rétegezést, az utolsó tésztával beborítjuk a süteményt és villával egyenletesen megszurkáljuk.
Lehet picit pihentetni, én nem mindig szoktam. Hőlégkeveréssel 180 fokon kb. 25 perc alatt megsül. Amíg sül a tésztánk, készítsük el a csokimázat. Olvasszuk fel a vajat, keverjük el benne a kakaót és a cukrot, ha szükséges, tegyünk hozzá pici vizet. Miután az elkészült tészta kihűlt, öntsük le a csokimázzal és hagyjuk rajta megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókból piskótatésztát készítünk, közepes méretű tepsibe öntjük és 180°C-on megsütjük. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük, majd kihűtjük. A margarint a cukorral habosr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először elkészítjük a vaníliás tölteléket: 600 ml tejbe beleöntjük a cukrot és a pudingport, majd sűrű pudingot főzünk, ezután kihűtjük. Egy másik tálban a tejszínt habbá verjük, m...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tojást a cukorral, a citrom levével és héjával és a vajjal kikeverjük, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a tejfölt. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megszórjuk meggyel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű