Elk. idő: 1 1/2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
8 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 nagy csipet só
1 csapott mokkáskanál szódabikarbóna
1 db tojássárgája
1 dl tej
1,5 dkg élesztő
A töltelékhez:
20 dkg dió
10 dkg cukor
1 kisebb üveg baracklekvár
ízlés szerint citromhéj
A mázhoz:
3 evőkanál holland kakaópor
3 evőkanál cukor
5 dkg margarin
szükség szerint pici víz
Elkészítés:
A langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
Miután megkelt, a többi hozzávalóval együtt tésztát dagasztunk.
A kész cipót 3 egyenlő részre osztjuk.
z első cipót vékonyra nyújtjuk.
Belehelyezzük a tepsibe és megkenjük a lekvárral.
Ezután megszórjuk a cukros dióval, amibe én reszelt citromhéjat is tettem.
Folytatjuk a rétegezést, az utolsó tésztával beborítjuk a süteményt és villával egyenletesen megszurkáljuk.
Lehet picit pihentetni, én nem mindig szoktam. Hőlégkeveréssel 180 fokon kb. 25 perc alatt megsül. Amíg sül a tésztánk, készítsük el a csokimázat. Olvasszuk fel a vajat, keverjük el benne a kakaót és a cukrot, ha szükséges, tegyünk hozzá pici vizet. Miután az elkészült tészta kihűlt, öntsük le a csokimázzal és hagyjuk rajta megdermedni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Barna rész elkésztése, amely a csúcsok külsejét képezik: a kekszet a dióval, porcukorral, kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. 25 kis gombócot formázunk belőle (t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
150 g vajból, 125 g tejfölből, 1 tojássárgájából és kb. 360 g lisztből rétes keménységű tésztát gyúrunk, majd 2 óra hosszat hűvös helyen pihentetjük. Azután a tésztából 4-5 nagyon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
180 fok 40 perc 30 cm tortakarika Vaj(150g) és cukor(200g) habosítani, utána hozzá a tojások(4db). Répát megpucolni, lereszelni. Hozzá a vajas krémhez +olaj +mazsola, alaposan...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes